切る前に鍋に水を入れて温めて置く。次にジャガイモ、胡瓜を千切りに切る。

水が沸騰したら千切りしたジャガイモを鍋に入れてジャガイモが透き通るぐらいに茹でザルにあげて冷まして置く。

袋に千切りした胡瓜とジャガイモを入れて☆の調味料を全部入れて袋を膨らませてシャカシャカ混ぜて冷蔵庫に冷やして完成～♪