ワインと♪長芋とミニトマトのチーズ焼き
haruinu☆ @cook_40149900
長芋をイタリアンにアレンジした、ワインにも合う一品です！材料をのせて焼くだけの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
長芋でワインにも合うものを作りたくて考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
長芋を1cm程度の厚さの輪切りにしておく。※大きい場合は半月切り。ミニトマトは半分に切っておく。
- 2
グラタン皿にオリーブオイルを塗り、長芋を並べる。
-
- 3
2にミニトマト、カマンベールをのせ、塩こしょうをふる。
-
- 4
3をトースターで15分程度焼き、オリーブオイルをかける。※チーズが溶けるまで焼く。焼き時間は機種により調整。
コツ・ポイント
長芋は1cm程度の厚さにすると、ホクホクの食感が楽しめます。チーズはお好みのものでオッケーです♪
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