◇桃のヨーグルトムース◇

どいつんだ〜's cooksnap of when they made ◇桃のヨーグルトムース◇.
cafe-cafe's cooksnap of when they made ◇桃のヨーグルトムース◇.
☆ｃｈｉ－ｂｏ－☆
☆ｃｈｉ－ｂｏ－☆ @cook_40109516

cafe-cafeさんの『ほんのりピンク色♡桃のコンポート』を使ってひんやり桃のムースを作りました！簡単なので是非！！

このレシピの生い立ち
可愛くできた桃のコンポート!
せっかく作ったのでアレンジして子供たちも喜ぶ夏らしい冷たいおやつを作りたかったからo(^-^)o

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材料

４～５人分
  1. 桃のコンポート（ムースの中に入れる用） １個⇒レシピID :17760166
  2. コンポートの煮汁 ５０ｍｌ
  3. ヨーグルト ２００ｇ
  4. 生クリーム ５０ｍｌ
  5. 砂糖 大さじ１
  6. レモン汁 大さじ１／２
  7. ☆ゼラチン（ムース用） １０ｇ
  8. ☆水（ムース用のゼラチンに） 大さじ２
  9. 桃のコンポート（飾り用） 適量
  10. コンポートの煮汁 １５０ｍｌ
  11. ★ゼラチン（飾りのゼリー用） ５ｇ
  12. ★水（飾りのゼリー用） 大さじ３
  13. アザランｏｒミント お好みで♪

作り方

  1. 1

    ☆のゼラチンと水を合わせてふやかしておく。

  2. 2

    コンポート・コンポートの煮汁・ヨーグルト・生クリーム・砂糖・レモン汁をＦＰに入れてミキシングする。

  3. 3

    １でふやかしていた☆をレンジで３０秒加熱し、２と合わせてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ３を容器に流し込み１時間ほど冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    冷蔵庫で大分４が固まってきたなと思ったら★のゼラチンをふやかしてレンジで３０秒加熱しコンポートの煮汁と合わせる。

  6. 6

    ムースを冷蔵庫から出して５を適量流し込み、飾りつけ用のコンポートを入れて更に一時以上冷やす。

  7. 7

    ゼリーが固まったら仕上げにアザランかミントの葉を飾ればできあがり～～♪(^^)♪

コツ・ポイント

ゼラチンはちゃんとふやかして混ぜる時にはよく混ぜる。
ムースが柔らかいままゼリーを入れると混ざってしまいますから固まってることを確認してゼリーを入れましょ～。

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レシピ作者

☆ｃｈｉ－ｂｏ－☆
☆ｃｈｉ－ｂｏ－☆ @cook_40109516
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４人の子供のママです(*・∀・*)ノガサツな性格ですが、子供達が喜んでくれて自分も手軽にできるご飯やお菓子をこれからも作れたらいいなって思っています(*^-^*)よろしくお願いします( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
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