トマト卵炒め
Mahorinママ @cook_40122064
簡単だけど、トマトの酸味と、はちみつの甘さが絶品♬
このレシピの生い立ち
自宅近くの中華料理で、出会った味。なんとかあの味を自宅でも再現したくて。娘も大好きな一品に♬
アプリでひらく作り方
- 1
トマトをひと口大に切り、卵は混ぜておく。
- 2
フライパンでトマトを炒める。トマトの水分を少しとばすのが、水っぽくならないポイント。トマトの味も濃くなります。
- 3
溶き卵を一気に流し込み、トマトと炒める。はちみつを適量入れ、さらに加熱。出来上がり直前に、だしをほんの少し入れる。
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