圧力鍋で簡単☆豚の角煮

Kanくん @cook_40043603
20分で出来ちゃいます!ご飯がすすみます☆
調味料は醤油と砂糖のみ!
このレシピの生い立ち
主人も子供達も豚の角煮が大好きでシンプルに『醤油、砂糖、水』だけで作ってみました♪
作り方
- 1
豚バラブロックは1cm幅に切る。圧力鍋に○を入れ混ぜる。
- 2
フッ素加工のフライパンを熱し、油をひかずに豚肉を焼いていき、両面に焼き色がついたら取り出す。
- 3
②を圧力鍋に入れて蓋をして火にかける。蒸気(沸騰)が出てきたら弱火にし加圧時間は8分。
- 4
加圧が終わったら火を止め圧力が自然に下がるまで放置。
コツ・ポイント
圧力鍋の使用方法はご自宅の説明書に従って調理して下さい。
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