新じゃがとそら豆の味噌バター煮
さっちゃんたーたん @cook_40131096
旬の新じゃがとそら豆が美味しくいただける煮物です。
このレシピの生い立ち
以前、料理番組でやっていたレシピを思い出しながら作ってみました。
新じゃがとそら豆の味噌バター煮
旬の新じゃがとそら豆が美味しくいただける煮物です。
このレシピの生い立ち
以前、料理番組でやっていたレシピを思い出しながら作ってみました。
作り方
- 1
そら豆をかた茹でし、皮をむく。
-
- 2
じゃがいもを食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に入れた水を火にかけ、沸いたらほんだしを分量分入れる。
- 4
3の鍋にじゃがいもを入れて5分くらい煮る。
-
- 5
バター以外の☆の調味料を4の鍋に入れて15分位煮る。
- 6
そら豆とバターを5の鍋に入れ、火を消してしばらくそのままにし、味をしみこませて出来上がり。
-
コツ・ポイント
キノコを足しても美味しいです。
じゃがいもは皮付きのままでも美味しいです。
似たレシピ
-
-
あと1品♪新じゃがの味噌バター煮 あと1品♪新じゃがの味噌バター煮
旬の新じゃがをシンプルに美味しく頂くレシピです。ホクホク食感と味噌バターの香りが食欲をそそり、春に食べたくなる1品です♪
-
-
-
-
-
新じゃがいもと新玉ねぎの味噌バター煮◎ 新じゃがいもと新玉ねぎの味噌バター煮◎
春・・・・大好きな新じゃがと新玉ねぎを味噌で煮てみましたぁ。。。仕上げにバターをおとして、、、コクをプラス♪♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18306362
