グルラボでしらすと梅干しのおこわ

いちごdaisuki
いちごdaisuki @cook_40146928

しらすと梅干しの組み合わせが蒸し暑くなる季節でも美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
実家からもち米を沢山貰ったので飽きないように考えました。

グルラボでしらすと梅干しのおこわ

しらすと梅干しの組み合わせが蒸し暑くなる季節でも美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
実家からもち米を沢山貰ったので飽きないように考えました。

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材料

2~3人分
  1. もち米 1.5合
  2. 白米 0.5合
  3. しらす 40㌘
  4. 大さじ2
  5. 梅干し(塩分高め) 3個
  6. 熱湯 300CC
  7. 青じそ 5枚位
  8. しらす(飾り用) 適量
  9. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    もち米と白米は洗って30分浸水します。

  2. 2

    グルラボに、もち米、白米、酒、熱湯300CCを入れて混ぜてから上にしらすと梅干しを乗せます。

  3. 3

    吹きこぼれるので、大きめの皿かスクウェアディシュの上に乗せて、フタをして600㍗12分、余熱で蒸らし10分です。

  4. 4

    よく混ぜて青じそとしらす、胡麻をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

米の浸水と熱湯は必ず行って下さい。
吹きこぼれるので、必ず皿かスクウェアディシュを使って下さい。

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いちごdaisuki
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時短で美味しいお料理を日々研究中の主婦です。最近お気に入りのレンジ容器グルラボのレシピを中心に載せていきます。コストコも大好きなので合わせて投稿していきます。
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