
作り方
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かぼちゃを切って鍋に入れる。
水を入れ、中火にかける。
砂糖、しょうゆ、みりんを加え
10分コトコトと弱火で煮る。
コツ・ポイント
かぼちゃは面取りなどするとよりよい。
水を入れた時にかぼちゃがひたひたになる方がよい
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