かぼちゃの煮付け-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮付け

cocoafront
cocoafront @cook_40144594

かぼちゃの甘みを生かした自然な甘みの味付けです
このレシピの生い立ち
基本の和食をつくりたくて

かぼちゃの煮付け

かぼちゃの甘みを生かした自然な甘みの味付けです
このレシピの生い立ち
基本の和食をつくりたくて

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 180cc
  3. 砂糖 大2,1/2
  4. しょうゆ 大1
  5. みりん 大1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを切って鍋に入れる。
    水を入れ、中火にかける。
    砂糖、しょうゆ、みりんを加え
    10分コトコトと弱火で煮る。

コツ・ポイント

かぼちゃは面取りなどするとよりよい。
水を入れた時にかぼちゃがひたひたになる方がよい

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
cocoafront
cocoafront @cook_40144594
に公開
普段使いのレシピ。普段ある材料を『基本の和食』以外でも簡単に作れ、しかも手がこんでいるようにみえたらいいなと誰もが思う。そんなレシピを載せていきたいです☆ときどきは海外で食べた美味しいご飯も載せていけたらいいなと思っています♪
もっと読む

似たレシピ