ドライカレーを作る。
にんにく、玉ねぎ、人参カレールーはみじん切りにする。

フライパンにオイルを熱し、にんにくを弱火で炒め、香りが立ってきたら１とッミックスベジタブルを入れてじっくりいためる。

玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を加え色が変わるまでよく炒める。

みじん切りにしたカレールーを加え、しっかり混ざるまで炒めたら、水とコンソメを入れる。

ふたをして5分ほど煮込み、ふたを開けて水分がほとんどなくなるまで煮詰める。

塩コショウで味を調える。

出来上がったドライカレーと、ご飯をハート形につめて型抜きし、クローバー型を作る。

きゅうりを細切りにして茎を作り、とろけるチーズをトッピングする。

周りには、お花の形などにくりぬいた、キュウリやトマトなどを飾る。