アーモンド香る☆牛蒡・ブロッコリー炒め
楽すき・ママ＊ @cook_40122494
ごぼうのサラダも、キンピラもいい〜♡
それでは合体？！
ゴマ油でアーモンド香ばしく、ブロッコリーも加え栄養もup★
このレシピの生い立ち
ごぼうが食べたくなった時、サラダにしようかキンピラにしようか迷い、両方の要素を取り入れてみました(^^)
アーモンド香る☆牛蒡・ブロッコリー炒め
ごぼうのサラダも、キンピラもいい〜♡
それでは合体？！
ゴマ油でアーモンド香ばしく、ブロッコリーも加え栄養もup★
このレシピの生い立ち
ごぼうが食べたくなった時、サラダにしようかキンピラにしようか迷い、両方の要素を取り入れてみました(^^)
作り方
- 1
ごぼうは皮をアルミホイルで擦りながら洗い、細切り又はささがきにし、酢水でアク抜いて下さい♪
ブロッコリーは洗って小房に
- 2
①をレンジで加熱します
私はアイラップ袋に入れチンしてます(^^)
アーモンドはポリ袋等に入れ、粗く少し砕きます
- 3
フライパンにマヨネーズを入れ②と●を混ぜて炒めます
混ざったら、仕上げにゴマ油を回し入れて出来上がり(^^)
- 4
12/3 人気検索ランキング10入り 感謝です♡
コツ・ポイント
お好みで七味又はラー油を加えてお召し上がり下さい♪
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