トロ～リほかほか♪りんご甘酒煮

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発酵家族 @85kazoku

甘酸っぱいりんごを甘酒で煮た優しいおやつ
トロトロでほかほか♪温まります
このレシピの生い立ち
子供が食べる優しいおやつが作りたくて考えました。
甘酒が苦手な娘も食べられます♪
ほかほか

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材料

  1. リンゴ 1/2個(130～150ｇ)
  2. 甘酒 20ｇ
  3. 水 60ｇ

作り方

  1. 1

    りんごはくし形に切る。他の材料とともに鍋に入れる

  2. 2

    蓋をして中火で10分煮る

コツ・ポイント

甘酒は米、米麹で作られた甘酒を使います。
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3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/
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