即席ミックスベジタブルホワイトソースあえ

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

お弁当や付け合せに。時短レンチン即席です。バラけず食べやすいですよ。目分量でパパッとでも可
このレシピの生い立ち
ステーキや洋風料理の付け合せにフライパンで作ってましたが弁当の隙間や彩りに楽に作りたくてレンチン活用してみました

即席ミックスベジタブルホワイトソースあえ

お弁当や付け合せに。時短レンチン即席です。バラけず食べやすいですよ。目分量でパパッとでも可
このレシピの生い立ち
ステーキや洋風料理の付け合せにフライパンで作ってましたが弁当の隙間や彩りに楽に作りたくてレンチン活用してみました

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材料

弁当中カップ2つ分
  1. 冷凍ミックスベジタブル 50g
  2. バターまたゎマーガリン 小さじ1ぐらい5.6g
  3. 小麦粉 小さじ1
  4. 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  5. 塩コショウ 少々
  6. 牛乳 大さじ1強

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルなどにミックスベジタブルとバターまたゎマーガリンを入れ、バターまたゎマーガリンが柔らかくなるまでレンチンします

  2. 2

    小麦粉、コンソメ、塩コショウをいれ粉っぽさがなくなるまでまぜます

  3. 3

    牛乳を加えてさらにレンチン1.2分してまぜたら完成

  4. 4

    弁当カップやまんま入れてみました

コツ・ポイント

とろけるチーズのせても美味しいですよ♡
塩気たりなかったら塩たしてみてください
フライパンで作る時ゎバターをとかして小麦粉加えミックスベジタブルも加えお好きなとろみになるまで牛乳まぜれば量つくれますよ
小麦粉:バター:牛乳=1:1:3が目安

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3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883
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独立した子供もおり、料理もますます面倒と思う日々。家族の好みもバラバラ。自炊がんばってる子供のためにupすることが多くなってますが、是非参考にしてくださいね!R6.5
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