節約!超簡単!もやし棒餃子!!

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アイス大好き♡ @cook_40075837

簡単あっという間!ポン酢と柚子胡椒でどうぞ!
このレシピの生い立ち
本で見た覚書です。

節約!超簡単!もやし棒餃子!!

簡単あっという間!ポン酢と柚子胡椒でどうぞ!
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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 豚ひき肉 150g
  3. 醤油 小さじ1
  4. 餃子の皮 20枚くらい

作り方

  1. 1

    もやしはさっと水洗いしておく。
    ボールにもやし、豚ひき肉、醤油を入れて粘りが出るまで混ぜる。

  2. 2

    餃子の皮の真ん中に具を細長くのせて、完全に閉じなくて大丈夫なのでサンドする。

  3. 3

    油をひいたフライパンに②を並べて、水を入れて蓋をして焼く。

  4. 4

    火が通って、水分も無くなりかけていたら、蓋を取って強火にして水分を更に飛ばして完成!!

コツ・ポイント

もやしをパキパキ折りながら混ぜますが、長めに残した方が食感が美味しいです。他にもいろいろ入れてアレンジしても美味しいかも!

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