簡単 豚肉とキャベツの白だし煮

アラレパパ
アラレパパ @cook_40127976

材料を切って煮るだけの簡単で美味しい料理です。たくさんのキャベツが食べられます。
このレシピの生い立ち
キャベツを大量消費したくて、どうやって煮たら美味しいか考えたら白だしが思い浮かびました。美味しいかも~ってやってみたら大正解。ぜひお試しください。

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材料

  1. 豚肉 150g
  2. キャベツ 1/2個
  3. ピーマン 2個
  4. 白だし 50ml
  5. 200ml
  6. あらびき胡椒 少々

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る。豚肉は今回は豚ロースを使用。

  2. 2

    鍋にキャベツ、ピーマン、豚肉の順に入れ、白だしと水を入れる。蓋をして火にかけ豚肉に火が通ったところで火からおろす。

  3. 3

    皿に盛り、お好みであらびきコショウをかけて完成。

コツ・ポイント

豚肉は何を使っても美味しいと思います。豚小間でも豚バラでも。今回は豚ロースを使用しました。たくさん作ってモリモリ食べてください(笑)

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アラレパパ
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