おうどんにちょっと美味しい香りを
mixinya @cook_40143227
素うどんが、一変！風味がでて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
私が風邪をひくと母が必ず作ってくれたおうどんです。
いつもこれを食べたらすぐに風邪が治りました。
母のはいつもバターを入れるのですが、かどやの胡麻油にしてみて美味しく食べられました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を湯がく。
一口大に切っておく。ネギは斜め切りにする。
- 2
鍋に水を入れてだしの素と醤油を入れて沸かす。
ネギを入れる。 - 3
うどんを入れて軽く煮て、沸いたら茹でたほうれん草を入れ、溶き卵を入れて一煮たちしたら器に盛る。
- 4
かどやの濃口胡麻油をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ネギは火を通すとネギの香りが弱まり、胡麻油に合いますね。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
【離乳食】うどんのおやき◎おつまみにも◎ 【離乳食】うどんのおやき◎おつまみにも◎
うどんでモチモチ、ちょっとお好み焼き風で美味♪主食だけど蛋白もとれて一石二鳥！大人のおつまみにもイケますよ◎
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18312458
