鶏むね肉と三つ葉のオイスター炒め
commeline @cook_40034338
シャキシャキの三つ葉がとっても美味しいです。さっとできて ヘルシーでご飯もすすみます
このレシピの生い立ち
たくさん三つ葉あったので 炒めてみました。
アプリでひらく作り方
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鶏むね肉は皮を取り、削ぎ切りにして1ｃｍ位の千切りにする。三つ葉は大きめに切っておく
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１に＊の調味料をいれ よくもみこんでしばらく置く
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- 3
フライパンにたかの爪、にんにくを入れ、油を入れ 弱火で香りがたつまで炒める
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- 4
２の肉としめじをいれて炒める
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- 5
肉の色が変わったら☆のタレを加えて 三つ葉をいれて火をとめる
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コツ・ポイント
むね肉は硬くなるので さっと炒めます。片栗粉が入っているので焦げやすいので、火は強火でない方がいいと思います。
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