簡単 むね肉のオイスター炒め
masa_shi @cook_40197081
初めてだったのですが、簡単で美味しくできました。大根はシャキシャキ感が少し残る方が美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
大根を使おうと思って、みなさんのレシピを参考にしてやってみました。
簡単 むね肉のオイスター炒め
初めてだったのですが、簡単で美味しくできました。大根はシャキシャキ感が少し残る方が美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
大根を使おうと思って、みなさんのレシピを参考にしてやってみました。
作り方
- 1
むね肉は一口サイズにカット。調理酒をかけ、少し時間を置く。そのあと、片栗粉をまぶす。
- 2
大根は拍子木切り。塩をまぶして、少し時間を置く。そのあと、水で塩を洗い落とす。
- 3
ニンニクはみじん切り。
- 4
フライパンに油をしいて温める。
- 5
ニンニクを投入。
- 6
むね肉を投入。
- 7
むね肉の色が変わってきたら、大根を投入。
- 8
オイスターソースと醤油を投入。
- 9
むね肉に火が通ったら、ok!
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