もやしとダシダだけ! ガッツリもやし炒め

MADあっと黄金の麦
MADあっと黄金の麦 @cook_40039279

もやしだけ、なのにガッツリ美味しい『もやし炒め』。
シャキシャキに炒めたもやしに、ダシダで味付けするだけで出来上がり!
このレシピの生い立ち
ダシダのガッツリ味で、安いもやしを美味しく食べようと思いました。

野菜高騰中なので、お財布に優しいメニューになりました。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ダシダ 小さじ1.5
  3. 炒め油 適宜

作り方

  1. 1

    材料を揃える

  2. 2

    フライパンに油を敷いて、強火でもやしを炒める

  3. 3

    1~2分炒めたら、ダシダを入れてさらに30秒ほど炒める

  4. 4

    お皿に盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

もやしは太めのものが美味しく作れます。

味付けはダシダだけで充分ですが、足りないときは、塩を足してください。

もやしだけでなく、ニラやネギ、肉を加えても美味しくできます。

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レシピ作者

MADあっと黄金の麦
に公開
☆クックパッド料理教室『黄金の麦』☆・調理師・パン講師・ケーキ講師・パンシェルジュ1級★2018年6月〜2019年4月MBS毎日放送TV『魔法のレストラン』出演★ふじっ子のお豆さん『パン&スイーツレシピコンテスト2006』優秀賞受賞★『サンキュ!』2009年9月号に超簡単ミルク食パン掲載!★レシピブログ料理本『少ない電力&火力でおいしくつくる』に「なんちゃってコロッケ」掲載!
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