簡単♪トマトとピーマン 鶏ひき肉のスープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

たっぷりトマトとピーマン、鶏ひき肉入りの、簡単コンソメベースのスープです!
ヘルシーな一品に(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
ピーマンとトマトを使った、簡単なスープにしたかったので(*´▽`*)

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材料

3人分
  1. 鶏ひき肉 150~200g
  2. トマト 小5個~中4個
  3. ピーマン 4個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 3カップ
  6. コンソメ 2個
  7. ケチャップ 大4
  8. 1摘み
  9. 胡椒 少々
  10. にんにくチューブ(お好みで) 4cm
  11. バジル(無くてもOK) 適量

作り方

  1. 1

    トマトは、くし切りにする。

  2. 2

    ピーマンは千切りにする。

  3. 3

    玉ねぎは1cm幅程のくし切りにする。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、挽き肉を入れて崩し、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

にんにくはお好みで!
トマトは、大きければ3~4個でOKです(^^)

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レシピ作者

331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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