フキの梅炒め
riruママ♡ @cook_40054514
フキの煮物に飽きたので、サッパリとした梅を入れてゴマ油で炒めてみました！
お弁当のおかず、常備菜にもOKなおかずです！
このレシピの生い立ち
煮物に飽きたので(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
フキは3cmくらいの長さに切り、カリカリ梅はみじん切り。
フライパンにゴマ油、フキ、カリカリ梅を入れて強火。 - 2
ゴマ油が全体にまわったら中火にして、砂糖、めんつゆを入れる。
汁気がなくなるまで炒め煮する。皿に盛り白ごまをかける。
コツ・ポイント
汁気がなくなるまで炒める。
冷蔵庫で一晩寝かして、冷やして食べても美味しいです(*^_^*)
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