ぐる＆ぐる　うず模様の豚カツ

うずうずちゃん
うずうずちゃん @cook_40040240

大葉＆梅で　簡単サッパリ！　美味しい豚カツです＾▽＾
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母の味を受け継いでいます

ぐる＆ぐる　うず模様の豚カツ

りあしりゅママ's cooksnap of when they made ぐる＆ぐる　うず模様の豚カツ.
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材料

２人分
  1. 豚ロース薄切り ６枚
  2. 大葉 ６枚
  3. 梅干し ２〜３個
  4. 小麦粉　卵　パン粉 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    豚ロース肉の上に　大葉を乗せて　その上に梅肉塗って巻き＆巻き（出来るだけぎゅっと巻いて下さい）

  2. 2

    巻いた所

  3. 3

    ②に　薄力粉　溶き卵　パン粉　の順に付けて　

  4. 4

    コンガリ揚げて完成

コツ・ポイント

肉を巻く時は出来るだけ　ぎゅっと巻いて下さい
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