ゴマ香る♪新玉ねぎとアボカドのサラダ
☆michaela☆ @cook_40142052
胡麻油の風味が後を引く、新玉ねぎのサラダです！シャキシャキ玉ねぎと、ねっとりアボカドのコントラストも楽しい食感♪
このレシピの生い立ち
毎年たくさん頂く新玉ねぎを、生で食べるのに飽きないレシピがいくつか欲しいなと思いました。ちょうどかどや 純正ごま油 濃口をモニターで頂いたので、胡麻油風味の新玉ねぎレシピにしてみました！
ゴマ香る♪新玉ねぎとアボカドのサラダ
胡麻油の風味が後を引く、新玉ねぎのサラダです！シャキシャキ玉ねぎと、ねっとりアボカドのコントラストも楽しい食感♪
このレシピの生い立ち
毎年たくさん頂く新玉ねぎを、生で食べるのに飽きないレシピがいくつか欲しいなと思いました。ちょうどかどや 純正ごま油 濃口をモニターで頂いたので、胡麻油風味の新玉ねぎレシピにしてみました！
作り方
- 1
新玉ねぎは薄切りに、アボカドは一口大に切る。
- 2
お好きなように盛り付けたら、鰹節をかけて、ポン酢、レモン、胡麻油を回しかけて完成☆
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コツ・ポイント
鰹節たっぷりにすると、調味料を吸った鰹節が玉ねぎやアボカドによく絡んで美味しいです！
お料理とかわいいキッチン雑貨大好きOLです。海外在住なので、日々おいしい和食作りをがんばってます！おいしいドイツ料理も紹介できるといいなぁ。→結婚後帰国して、一児のママになりました☆今度はドイツや旅先でのお気に入り料理の再現やアレンジを頑張っています♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18314598
