生姜ダレで絶品！中華屋さんの冷やし中華
ゆらのカフェレシピ @cook_40056356
生姜の効いた濃いめのタレで食べる絶品冷やし中華！！太めの中華麺を使うだけ本格的に♡我が家の定番メニューです♪
このレシピの生い立ち
お家で美味しい冷やし中華が食べたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
薄焼き卵を作ります
冷めたら細切り
※レシピID:18723529 -
- 2
きゅうりは千切りにします
※レシピID : 18991245 -
- 3
チャーシュー(ハム)は細切り
※レシID:18860210 -
- 4
トマトはスライス
-
- 5
湯を沸かして麺をゆでる
☆を合わせておく
-
- 6
麺が茹ったら流水で冷やしてしっかりと水気を切る
お皿に盛り付けてタレを絡める -
- 7
具材をのせて出来上がり♪
-
- 8
麺は『山岸一雄つけ麺専用中華麺』をおすすめします！麺がもちもちしてとっても美味しいです☆
-
- 9
具材の切り方は
くぎっこりーさん、ゆーたんﾖﾘさん、ぷくっとぷくまるさんのレシピを参考にさせて頂きました(*^^*)
コツ・ポイント
☆もやしや蒸し鶏、カニカマなどをトッピングしてもボリュームがでて美味しいですよー(*^^*)
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