作り方
- 1
ニンニクをみじん切りにして土鍋などに入れオリーブオイルを注ぐ。
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- 2
弱火でよい香りがしフツフツしてきたら塩とマッシュルームを入れます。
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- 3
5分ほどぐつぐつ煮込む。
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- 4
出来上がったらパセリを散らします。
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- 5
軽く焼いたフランスパンを添えます。
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- 6
ニンニクをフランスパンにのっけて食べるとウマウマですよ。
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コツ・ポイント
★ニンニクを焦がさないように火加減に気を付けましょう。
★塩の分量はお好みで加減してください。
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