隠し味でワンランクUP☆ぽてサラ
かすみん◡̈♫ @cook_40154105
ゆで卵をつぶして入れたり
薄くスライスした玉ねぎをいれても美味しいですよ♫
玉ねぎは冷たーい氷水で辛みを抜いて下さい♫
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけでは物足りないので
隠し味でワンランクUP☆
隠し味でワンランクUP☆ぽてサラ
ゆで卵をつぶして入れたり
薄くスライスした玉ねぎをいれても美味しいですよ♫
玉ねぎは冷たーい氷水で辛みを抜いて下さい♫
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけでは物足りないので
隠し味でワンランクUP☆
作り方
- 1
きゅうりは薄くわぎりにし、
塩もみしておく。 - 2
じゃがいもをゆがいて、
熱いうちに皮をめくりつぶす。 - 3
人参は切ってお好みの固さになるまでチン
- 4
じゃがいもの粗熱がとれたら、じゃがいもに
絞ったきゅうり、人参を入れ塩コショウをふり軽く混ぜる - 5
マヨネーズ→ゴマどれ→ポン酢
の順に入れ、その都度まぜる。 - 6
冷蔵庫で冷やして完成☆
コツ・ポイント
マヨ>ゴマどれ>ポン酢の割合で♫
ポン酢多すぎると色が汚くなります‼
お好みで量を調節して下さいね(ฅ'ω'ฅ)♪
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