アプリでひらく作り方
- 1
加熱できる器に納豆と卵の白身だけを入れて泡立てるようによく混ぜる。
- 2
泡立ったら豆腐と納豆に付いてるタレ、醤油(お好みの濃さで)を入れ、豆腐がぐちゃぐちゃになるよう混ぜる。
- 3
残った黄身は真ん中に乗せてもよし、全体に混ぜてもよし。真ん中に乗せる場合は爪楊枝で2、3箇所穴をあけてね。
- 4
電子レンジで5分程チンすれば完成～。(納豆の香りが広がってきたら大体完成してます)
コツ・ポイント
必ず先に納豆と白身だけで泡立てて下さい。黄身を入れると泡立たなくなりふわふわになりません。
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