アボカドのタママヨサラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

アボカドスライスに、タマゴのマヨ和えをソース代わりにのせたサラダ♪
タママヨとアボカド…かなりのマッチングです♪
このレシピの生い立ち
アボカドが安かったので。

アボカドのタママヨサラダ

アボカドスライスに、タマゴのマヨ和えをソース代わりにのせたサラダ♪
タママヨとアボカド…かなりのマッチングです♪
このレシピの生い立ち
アボカドが安かったので。

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材料

  1. アボカド 1個
  2. レモン 適量
  3. ゆで卵 1個
  4. ●マヨネーズ 大さじ1くらい
  5. ●塩コショウ  適量
  6. ●ブラックペッパー 適量
  7. ●味の素 ぱぱっと適量
  8. 玉ねぎのみじん切り 小1/2個分
  9. ドライパセリ 適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵はボールに入れて、フォークの背でつぶし、●の材料をすべて合わせておく。

  2. 2

    アボカドはタネと皮を除いてスライスし、レモン汁をまぶしておく。

  3. 3

    器にアボカドを入れ、1をのせ、ドライパセリを振ったらできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

タママヨはソース代わりなので味はしっかり目に。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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