かんたん中華風そうめん

はじめてのつくれぽをする
りかふる
りかふる @cook_40153581

ウェイパァーか鶏ガラスープでいつもとちょっと違うそうめんを簡単に！
このレシピの生い立ち
普通のそうめんに飽きたので中華スープにしてみました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. そうめん 200g
  2. ●ウェイパー 大さじ1
  3. ●めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
  4. ●ごま油 大さじ1/2～1
  5. ●水 400cc
  6. ☆以下お好みで！
  7. ☆なす 2本
  8. ☆ズッキーニ 1/2本
  9. ☆しそ 2枚
  10. ☆ねぎ 適量
  11. ☆豆苗 1/2パック

作り方

  1. 1

    そうめんは茹でる

  2. 2

    小鍋に●の材料を煮立てて中華風のつゆを作る

  3. 3

    ☆のトッピングはお好みで。
    なすとズッキーニは揚げ焼きに、しそやネギは刻んで器に盛る

  4. 4

    完成！

  5. 5

    お好きなトッピングをのせてどうぞ！

コツ・ポイント

スープはちょっと濃いくらいで大丈夫。冷凍しておくと便利です。
スープは水溶き片栗粉でとろみをつけると、麺によく絡みます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

りかふる
りかふる @cook_40153581
に公開
子どもたちが巣立ったときに、おうちの味を思い出せるようにメモ的な感じで始めました。こんなレシピでもお役に立てれば幸いです。※家族多めなのでレシピも大人数分だったりします
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. よだれどり 元ホテルシェフ
  2. クリームチーズで作る ティラミス yuyu2020
  3. しみうま！具だくさんぶり大根 ごはんよ〜！（7人家族の台所）
  4. 蛇腹きゅうりの浅漬け ルーナ☆
  5. キムチ冷麺 マイノート
  1. ヘルシーな鶏肉と豆腐ハンバーグ umisato
  2. 簡単！デミグラスソース風ハンバーグソース malumi3
  3. 3歳 お弁当 保育園 幼稚園 クックSS5U6V☆
  4. ピーマンの煮浸し rs★キッド