鶏むね肉のオイマヨスパイシー炒め♪
シャア専用料理長 @cook_40055489
濃い目のしっかり味付けなのでビールにピッタリ！
トマト、ピーマンとの取り合わせで彩もキレイ！
このレシピの生い立ち
夏の定番メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に食べやすい大きさに切った鶏むね肉と調味料を全て加えます。袋ごとよく揉み込み15分ほど漬け込みます。
- 2
フライパンにオリーブオイルを加えたらニンニクすりおろし、漬け込んだ鶏むね肉を加え両面しっかり焼いていきます。
- 3
8割方火が通ったら、食べやすい大きさに切ったプチトマト、ピーマンを加え炒めたら出来上がり！
コツ・ポイント
鶏むね肉は焦げないよう、やや弱火でじっくり焼き、野菜を加えたら強火で一気に仕上げて下さい！
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