きゅうりの塩ごま油和え

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ヤング @cook_40038172

お弁当の緑色に最適！ごま油とすり胡麻が香ばしくて美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
ごま油のモニターに当選したのでレシピにしました

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材料

2人分
  1. きゅうり 1/2本
  2. 塩 少々
  3. かどや 純正ごま油 濃口 小さじ1
  4. すりゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを縦半分に切ります。更に横に細かく包丁で切り込みを入れ一口大にカットします。

  2. 2

    塩を振りなじませてしばらく放置します。

  3. 3

    きゅうりに塩がなじんだら、ごま油を回しかけ、すりゴマもまぶして混ぜ合わせ完成。

コツ・ポイント

きゅうりの切り方がポイントです

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ヤング @cook_40038172
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料理好きのおしゃるしゃんです。最近ブログも始めました。 http://pingudaisuki.blog29.fc2.com/
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