かにのタイ風？マリネ
しやわし @cook_40032657
お買い得のライムを見つけたら、甘しょっぱ酸っぱいマリネを作ってみませんか♪
このレシピの生い立ち
ライムが１コ98円！だったので、つい…
アプリでひらく作り方
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ボウルにライムのしぼり汁と ライムの皮の緑の部分を削って入れ、しょうがをおろして加え、ナンプラーとはちみつを混ぜます。
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かに身を皿に盛り付け、上から１をかけて冷蔵庫で馴染ませて完成です。
写真はかに爪で。 -
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お好みで、一味唐辛子を混ぜても美味しいです。
コツ・ポイント
かに(冷凍・缶)以外でも、あっさりした魚貝ならイケると思います。
ライムの果汁をしぼる時に 果肉が入ってしまっても大丈夫です。
でも、種は取り除いた方がいいと思います。
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クックJ5LRYO☆ -
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