長芋のカレーそぼろ煮

yukari2001 @cook_40039027
ホクホク長芋がお好みならじっくり煮込んで… 又サクサク長芋がお好みならサッと煮込んでみて~
どちらも美味しい!!!
このレシピの生い立ち
長芋のそぼろ煮にカレー粉を入れたら美味しかった(^O^)v
長芋のカレーそぼろ煮
ホクホク長芋がお好みならじっくり煮込んで… 又サクサク長芋がお好みならサッと煮込んでみて~
どちらも美味しい!!!
このレシピの生い立ち
長芋のそぼろ煮にカレー粉を入れたら美味しかった(^O^)v
作り方
- 1
フライパン又は鍋にサラダ油を熱しひき肉を炒め☆を入れる
- 2
皮を剥いた長芋を一口大に切り①に入れてお好みの食感になるまで煮る。
- 3
同量の水とかたくり粉でトロミをつけてグリーンピースを入れて出来上がり!!!
コツ・ポイント
ホクホクの長芋がお好みなら8-10分くらい
サクサクの長芋がお好みなら4-6分くらいというように煮る時間をお好みで調整してみて下さい。
調味料もお好みで加減して下さい。
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