つゆだく☆たまご丼
ｘｘｘめろｘｘｘ @cook_40044043
ふわふわ～な卵と、つゆだくご飯で、ササっとお昼を済ませましょう❤
このレシピの生い立ち
お昼に無性にたまご丼が食べたくなり、簡単にササッと食べられるものを・・・と思って。
つゆだく☆たまご丼
ふわふわ～な卵と、つゆだくご飯で、ササっとお昼を済ませましょう❤
このレシピの生い立ち
お昼に無性にたまご丼が食べたくなり、簡単にササッと食べられるものを・・・と思って。
作り方
- 1
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- 2
計量カップ５０までめんつゆを入れて、そのまま水を１５０追加してカップいっぱい☆
そのまま小さいフライパンに。 -
- 3
沸騰したら、刻みネギ（約１０ｃｍ）を入れて、軽く火を通す。
- 4
卵を１０回程度かきまぜる。
混ぜすぎないように。 -
- 5
フライパンに卵投入。
２０～３０秒蓋をして、開けたら軽く混ぜてふわふわにする。 -
- 6
ご飯にのせて出来上がり。
つゆ少なめにしたいときは、画像の赤い穴あきお玉などを使ってね☆ -
コツ・ポイント
私は、つゆ１：水３がベストです。
つゆの量はお好みで加減してみて下さい。
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