作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
ササミはフォークなどで数カ所穴を開けます。
耐熱皿に並べ料理酒と砂糖を振り馴染ませます。 - 3
2.にふんわりとラップをかけ600Wのレンジで3分加熱したらササミを裏返し再度3分加熱します。そしたら5mm幅に切ります
- 4
ボウルにタレの材料と1を入れ、混ぜ合わせます
- 5
皿に3を盛り付け、4をかけたら完成です
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方はごま油で代用するといいですよ♪
また、
ササミを胸肉、玉ねぎを長ネギに代用することもできます
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