マヨだれで！我が家のよだれ鶏
izuki @cook_40328206
旦那も絶賛♡カリッと揚げたジューシーな鶏肉に、ネギとマヨネーズ入りのタレをたっぷりかけるとごはんが進みます♡
このレシピの生い立ち
油淋鶏や、よだれ鶏にマヨネーズをかけたら美味しいんじゃないかなと考えた時に思いついたレシピです！
マヨだれで！我が家のよだれ鶏
旦那も絶賛♡カリッと揚げたジューシーな鶏肉に、ネギとマヨネーズ入りのタレをたっぷりかけるとごはんが進みます♡
このレシピの生い立ち
油淋鶏や、よだれ鶏にマヨネーズをかけたら美味しいんじゃないかなと考えた時に思いついたレシピです！
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、酒と塩コショウをして30分ほど漬けておく。
-
- 2
ネギをみじん切りにする。
-
- 3
★の調味料を全部入れタレを作り、刻んだネギと混ぜる。
-
- 4
漬けておいた鶏肉が30分ほど経ったら、片栗粉を適量入れる。
-
- 5
フライパンに油を入れ、こんがりするまで揚げる。
-
- 6
いい感じに揚がったらお皿に盛り、タレをかけたら完成！
-
コツ・ポイント
マヨネーズが好きな方は、更に上からマヨネーズをかけても美味しいと思います！
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