美味しい簡単揚げ餃子

心愛です
心愛です @cook_40080387

早く美味しくたくさんできます!
このレシピの生い立ち
よく食べる子供たちが一番大好きなのがこの揚げ餃子!量がいるので簡単で美味しくそして早くしなきゃ!!

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材料

  1. 合挽きミンチ 300
  2. にら 2束
  3. キャベツ 半分
  4. 餃子の皮 100枚
  5. 塩胡椒 適量
  6. 醤油 鍋肌に少し
  7. ポッカレモン 適量
  8. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ミンチをバラバラになるように炒めます

  2. 2

    にらを細かくカット

  3. 3

    面倒な作業はここだけ、キャベツも細かくカット!

  4. 4

    よく炒めます、塩胡椒をして、鍋肌に少し醤油を垂らします。少しですよ!

  5. 5

    子供達と、よーいどんで包みます!
    なるべく水分が入らないようにしましょう

  6. 6

    こんな感じ!

  7. 7

    油で揚げます。
    両面焼き色がついたら出来上がり!

コツ・ポイント

余熱で皮が黒くなるのでなるべく色がつき始めたら油からあげてください!
中身は味が付いているので皮だけカリカリになれば良いですよ!

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レシピ作者

心愛です
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