あと一品☆ブロッコリーのタラマヨあえ
ふゆぢ @cook_40062754
あと一品がほしい時にササッとできて美味しい！我が家のブロッコリーレシピのﾅﾝﾊﾞｰﾜﾝ☆お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
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あと一品☆ブロッコリーのタラマヨあえ
あと一品がほしい時にササッとできて美味しい！我が家のブロッコリーレシピのﾅﾝﾊﾞｰﾜﾝ☆お弁当にも◎
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作り方
- 1
ブロッコリーを切り分けておく。茎も柔らかい部分は美味しいのでぜひ使ってください☆
- 2
ブロッコリーを塩小さじ１いれた熱湯で、さっとゆがく。ゆがきすぎると歯応えが落ちるので注意！我が家は2～3分です
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- 3
茹で上がったら冷水をかけて、急冷し色止めする。水気はしっかり切っておく！
- 4
ボールにソースの材料を全て入れて混ぜる
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- 5
たらこをしっかりほぐして、滑らかなクリーム状にしておく。
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- 6
ソース混ぜ合わせたボールにブロッコリーをいれて混ぜ合わせたら完成☆
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コツ・ポイント
混ぜ合わせてから時間があれば少し冷やすとなお美味しいです( v^-゜)♪
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