ピーマンと椎茸で塩焼きそば♪半人前

みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204

お弁当や、ちょこっとおかずに塩焼きそばどうですか?半端に余ったそば玉を生かしてみました⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝♡
このレシピの生い立ち
焼きそばの麺が半分だけ残っていまして、、、(ノ∀`)アッチャー
困ったので、苦肉の策で有る野菜で塩焼きそばにして出しました♪

苦肉の策の割に早めに売り切れました。
良かった♡

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材料

少食の方1人分
  1. 焼きそばの麺 1/2袋
  2. ピーマン 2個
  3. 椎茸 2枚
  4. ウインナー 1本
  5. 胡麻 小さじ1/2
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1/3
  7. 塩コショウ 適量
  8. 大さじ1~2杯

作り方

  1. 1

    ピーマンと椎茸は細切りにします。
    ウインナーは薄めに輪切りにします。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れて、椎茸、ピーマン、ウインナー麺を入れて炒めます。
    麺を解すために、水を大さじ1~2杯入れます

  3. 3

    鶏がらスープの素を入れて混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えます。

  4. 4

    お皿に盛り付けて下さい♪(•ө•)♡

  5. 5

    2016.11.16「塩焼きそば」で人気検索トップ10入りさせて頂きました。
    検索下さった皆様誠に誠に有難うございます♡

コツ・ポイント

特に有りません( *´ω`* )エヘッ♡

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レシピ作者

みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204
に公開
娘にレシピを残したい思いと、家族の勧めで始めてみました。調理場の経験者であり調理師です。しかし、、、実は、お料理は、大ざっぱな上、目分量でザーとしてしまいます。 (・・;)ご愛嬌でお付き合い下さい。○┓ペコ家族の美味しい顔を見るのが何よりの幸せです♡毎日、安全で喜んでくれるお料理を提供していきたいです♡*訂正する事が有ります。申し訳ございませんが、ご了承ください♡
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