アスパラとささみのカレー炒め（お弁当）

九道礼菜's cooksnap of when they made アスパラとささみのカレー炒め（お弁当）.
maruru-nn's cooksnap of when they made アスパラとささみのカレー炒め（お弁当）.
あっちまー's cooksnap of when they made アスパラとささみのカレー炒め（お弁当）.
リカ＆チャコ
リカ＆チャコ @cook_40038677

ささっと簡単に１品出来ますよ(*^-^)アスパラは下茹でしないので小さなフライパン１つで楽々！カレー粉はお好みで調節
このレシピの生い立ち
簡単にお弁当用にカレー粉で作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. ササミ ２本
  2. アスパラ ３～４本
  3. カレー粉 小さじ２/３位
  4. 塩・コショウ 少々
  5. サラダ油 小さじ１
  6. 水（お湯） 大さじ２

作り方

  1. 1

    ササミは筋等を取りのぞきます。

  2. 2

    ササミをそぎ切りにします。

  3. 3

    アスパラは茎の固い部分を切り落とし袴を切り落とします。斜め切り又は乱切りにします。

  4. 4

    フライパンに油を入れてササミから炒めます。中火位で！

  5. 5

    ３のアスパラを加えて軽く塩・コショウをして更に炒めます。

  6. 6

    ５に水（お湯）を入れて蒸し焼きみたいにします。水分があるうちにカレー粉を加えて全体に混ぜます。

  7. 7

    ６の水分が無くなったら出来上がりです。

コツ・ポイント

※６のカレー粉を加えたら火から出来るだけ目を離さないように時たま混ぜましょう。焦げないために！
※７の水分が無くなる時には火が全体に通って炒るようにしましょう。まだでしたら少し炒めてね！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

リカ＆チャコ
リカ＆チャコ @cook_40038677
に公開
(*^ｏ^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^ｰ^*)ﾆ(*^ｰ^*)ﾁ(*^Ｏ^*)ﾜｰｰ!高価な食卓よりも手頃な食材を使い１日３０品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です！安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(ｴ)‾●)ﾉ☆･ﾟ:ﾖﾛｼｺ♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. レンチン　厚揚げ煮 ばぁばのK
  2. フルグラとオリゴ糖のヘルシーお菓子 料理好きな女の子
  3. レンチン　ブロッコリー ばぁばのK
  4. 蔥油拌麵　葱油の混ぜ麺　汁なしラーメン tacci’s
  5. アジの蒲焼き丼 はるか1228
  1. 簡単&おいしい!!　ゴボウサラダ ☆mayumi☆
  2. はちみつ香る♪まぜまぜマドレーヌ VN駐妻
  3. お手軽おはぎ♡ ちィ姫
  4. 簡単★ブロッコリーの辛子和え orange_peko