関西風甘辛味★鶏の照り焼き

マぷらす @cook_40045123
絶妙に甘辛くておいしいねんっ!!ごはんにめっちゃ合います。醤油の使い分けがポイントです。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピ試して辿り着いた、うちには最高の味付け配合です!
関西風甘辛味★鶏の照り焼き
絶妙に甘辛くておいしいねんっ!!ごはんにめっちゃ合います。醤油の使い分けがポイントです。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピ試して辿り着いた、うちには最高の味付け配合です!
作り方
- 1
鶏肉に皮目から箸でいくつか穴をあけて、酒大さじ1を振りかけておく。
- 2
●の調味料を合わせておく。
- 3
鶏肉を皮を下に焼く。(油はひかなくてok)
- 4
裏返してホイルでフタをして蒸す。②の調味料を回しかけて照り焼きにする。
コツ・ポイント
鶏肉は焼いてから切ったほうがジューシーに仕上がります。
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その他のレシピ
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