✿鶏肉と白菜の❀簡単✿中華塩焼きそば

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キョク
キョク @miyumedesu

目先をちょっと変えるだけで、家族も飛びつく・・・そんな簡単塩焼きそばです♡(✿ˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇ✿)♡ღღ
このレシピの生い立ち
最近、ソース味に飽きがきている家族の為に、簡単塩焼きそばをランチにしたところ、好評でした♡￫ܫ￩♡

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材料

２～３人分
  1. 焼きそば １袋（３玉）
  2. ごま油 大１
  3. 鶏肉 ２５０ｇ
  4. 生椎茸 大き目の３枚
  5. 白菜 ２５０ｇ
  6. 胡椒 多め
  7. 酒 大１
  8. 天然塩 ３つまみ
  9. 鶏ガラスープの素（顆粒） 大１
  10. 水 ６０ｃｃ
  11. 粗挽き黒胡椒 多め
  12. （有れば）大葉 ９枚くらい

作り方

  1. 1

    ごま油で小さめに切った鶏肉を炒める。よく火を通す。酒と胡椒を入れる。塩入れる。

  2. 2

    生椎茸は軸も微塵切りにして入れて、その他は薄切りにして炒める。

  3. 3

    白菜も洗って、水気をしっかりきって、適当に刻んで炒める。しんなりしたら、そば玉と水を入れて、ガラスープの素入れて炒める。

  4. 4

    お皿に入れて、たっぷりの粗挽き黒胡椒を振って、あれば大葉の千切りをのせて、出来上がりです❤

  5. 5

コツ・ポイント

簡単に作っていただけます❤椎茸はエリンギやしめじでも大丈夫ですし、白菜はキャベツでもＯＫですゝ(▽｀*ゝ)

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キョク
キョク @miyumedesu
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