トマトと長いものハニーマスタードサラダ

uki345
uki345 @cook_40054866

ジューシーなプチトマトとシャキシャキの長芋にカリフラワーもプラスして☆蜂蜜と粒マスタードの新感覚ドレッシングで♬
このレシピの生い立ち
ワンプレーとの小鉢のひとつとして作りました♬

トマトと長いものハニーマスタードサラダ

ジューシーなプチトマトとシャキシャキの長芋にカリフラワーもプラスして☆蜂蜜と粒マスタードの新感覚ドレッシングで♬
このレシピの生い立ち
ワンプレーとの小鉢のひとつとして作りました♬

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材料

2人分
  1. プチトマト 5〜6個
  2. 長芋 40g
  3. カリフラワー 4房
  4. 紫蘇 2枚
  5. ◆蜂蜜 大1
  6. ◆粒マスタード 大1
  7. ◆白ワインビネガー 大1
  8. ◆塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    プチトマトは縦4つ割り、長芋は1cmの角切り、カリフラワーはさっと湯通しし小房に分け、紫蘇は千切りにする。

  2. 2

    ボウルに◆を和え、1と混ぜ合わせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

白ワインビネガー→米酢、リンゴ酢などお好みで。

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