韓国風マグロの漬け丼

トモバアー
トモバアー @cook_40084109

火を使わずにすぐ出来る!とっても簡単なのに、凄く美味しい!
このレシピの生い立ち
残ったマグロがある時に思いつきました。

韓国風マグロの漬け丼

火を使わずにすぐ出来る!とっても簡単なのに、凄く美味しい!
このレシピの生い立ち
残ったマグロがある時に思いつきました。

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材料

2人分
  1. マグロ 半サク
  2. 刻み海苔 適量
  3. 青ネギ 少々
  4. ごま 大さじ1
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. ●しょう油 大さじ1
  7. コチジャン小さじ 1/2
  8. ●七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    マグロサクを切り分けて置く。

  2. 2

    ●のついた調味料を合わせておいて下さい。

    この中に先ほど切ったマグロを漬け込んでください。

  3. 3

    ご飯を器に盛り、刻み海苔を好きなだけ乗せてください。この上に先ほど漬けたマグロを乗せて、青ネギを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

辛味が入るので味付けは、その家のお好みで変えてください。

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