体HOTレシピ☆白菜しょうがの煮びたし
さぼり姫 @cook_40101623
しょうがたっぷりで体ぽかぽか♪ 煮込んで簡単ヘルシーな一品です！
このレシピの生い立ち
白菜消費！ヘルシーなホットレシピ
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- 1
しょうがは千切り、白菜は２センチ幅にカット、大根・あげは細切りで長さをなるべくあわせて切る。
- 2
鍋に少量のごま油を入れしょうがを炒める。香りが出たら白菜・大根を入れ、しょうがを絡めるように炒める。
-
- 3
酒・みりんを入れよく混ぜあげを入れる。醤油・だしを入れ混ぜたらかぶるくらいの水を入れ煮汁が少なくなるまで煮込んで完成。
-
- 4
コツ・ポイント
しょうがの分量は好みで調整してください。もっともっと入ってもおいしいです。
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