カブと海老シュウマイのトロトロ煮もの
TemCat @cook_40073064
崩れそうなくらい柔らかく煮込んだカブと海老シュウマイがトロトロ優しい味で温まる一品。
135Kcal.
このレシピの生い立ち
冷凍の海老シュウマイ、レンジでチンするだけじゃ芸が無い。
冷蔵庫に残っていたカブと一緒にチキンスープで煮てみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カブは皮を剥いて４つ割り。スナップエンドウはスジを取って２つくらいに切る。
-
- 2
鍋に水カップ２杯を入れカブとチキンスープを入れて煮る。
- 3
カブが柔らかくなったら冷凍海老シュウマイも入れて煮る。
-
- 4
海老シュウマイに火が通ったらスナップエンドウを入れ、おろし生姜、塩を加えて味を調える。
-
- 5
香り付けの醤油を入れ、水とき片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
コツ・ポイント
チキンスープの種類によって塩加減が違うと思いますので「４」で加える塩は味をみてお好みで加減してください。
１人分のカロリー：カブ１個７０ｇ、海老シュウマイ１個２０ｇとして約１３５Kcal.
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