焦がしネギが香る♪ ☆香ばし豚汁☆
ふわり日和 @fuwari
ネギの香り高い豚汁です。あったまります～～♪
このレシピの生い立ち
目を離した隙にちょっと焦がしてしまったら意外に美味しかった。
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギは太い目に切る。他の野菜も好きな形に切っておく。
-
- 2
鍋に薄く油をひき、豚肉と白ネギを炒める。ネギの香りがたってくるまでしっかり焼いてください。
ごぼうを入れる場合は一緒に -
- 3
残りの野菜とだし汁を加えて具材に火が通ったらお味噌を入れて出来あがり。
-
- 4
コツ・ポイント
最初にネギの香りを出すことくらいで後は普通です(^^;
表示の材料はあくまでも目安です。
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