作り方
- 1
チーズは2等分。小麦粉とカレー粉は混ぜておく。卵はときほぐしておく。
- 2
豚肉を広げ、軽く塩コショウをし、チーズを折りたたんで豚肉で巻く。
-
- 3
カレー粉を混ぜた小麦粉をまぶす。
-
- 4
溶き卵にくぐらせたら、フライパンにサラダ油を熱して焼く
焼き目が付いたら出来上がり。 -
コツ・ポイント
豚肉が小さいと、チーズが溶けて出てしまうので なるべく大きめのものにするか、チーズ少なめにするといいと思います。
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