タケノコと豚バラの甘辛炒め
モクレーン @cook_40050990
豚バラ肉の甘味がジュワ〜♪甘じょっぱいタレとのハーモニーが絶妙。毎日食べたい(^_^;)
このレシピの生い立ち
タケノコのシーズンは沢山いただくので、あれやこれやとやってみる
タケノコと豚バラの甘辛炒め
豚バラ肉の甘味がジュワ〜♪甘じょっぱいタレとのハーモニーが絶妙。毎日食べたい(^_^;)
このレシピの生い立ち
タケノコのシーズンは沢山いただくので、あれやこれやとやってみる
作り方
- 1
タケノコは食べやすい大きさの縦薄切り、豚バラ肉は５cm程に切り、しめじは小房に分ける。
- 2
＊のタレは合わせておく。フライパンを熱してゴマ油をまわし、豚肉を弱めの強火で炒める。
- 3
豚肉の色が変わったらタケノコとしめじを投入。タレを回し入れ、汁けが少なくなり照りが出てくるまで炒める
コツ・ポイント
材料とタレを準備したらあとは５分程炒めて完成です♪
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