節約✤ダイエットに〜きのこのガリポン炒め

☆３匹の子ぶた☆
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437

きのこだけーっ(ﾉ∀｀笑)
マヨで炒めてコクÜPღ かつお節で旨みÜPღ
たっぷり食べても 罪悪感なし～♬(｡-∀-)
このレシピの生い立ち
お財布 ダイエット…(´ヮ｀;)
私も ダイエット…(´ヮ｀;)笑

節約✤ダイエットに〜きのこのガリポン炒め

めいめい☆☆☆'s cooksnap of when they made 節約✤ダイエットに〜きのこのガリポン炒め.
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きのこだけーっ(ﾉ∀｀笑)
マヨで炒めてコクÜPღ かつお節で旨みÜPღ
たっぷり食べても 罪悪感なし～♬(｡-∀-)
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私も ダイエット…(´ヮ｀;)笑
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材料

  1. エリンギ 中３本
  2. えのき(200ｇ入り) １袋
  3. ◆マヨネーズ 大２
  4. ◆おろしニンニク(チューブ使用) 小２
  5. 酒 大２
  6. ポン酢 大３
  7. かつお節 2〜3ｇ
  8. ✤お好みで一味or七味 適量(^ω^)

作り方

  1. 1

    エリンギは縦に4〜6等分する。
    えのきは根を落としてから 長さを半分にしてほぐしておく｡

  2. 2

    フライパンに◆→①の順に入れ 酒を回しかけてから中火にかける。
    蓋をして2〜3分蒸し焼きにする｡

  3. 3

    炒め混ぜてから ポン酢を加えて全体を大きく混ぜて火を止める｡
    かつお節を絡ませて 器に盛り､お好みで一味or七味をパラリ

コツ・ポイント

加熱し過ぎない方が 食感が楽しめます〜♬
余熱ですぐにしんなりしちゃうので､それも計算しながら少し早めかな??くらいで火を止めてくださいね(´∀`)
しめじや椎茸などの追加も 大歓迎✨
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２０２5年→25♀•23♂•14♂になる３匹の子ぶたﾁｬﾝ達のママです♬手抜き進行中だった食卓…皆様の素敵レシピで学ばせていただこうと１７＇１０月にkitchen open´ω`つたないレシピ投稿につくれぽくださる皆様から 元気と幸せをいただき感謝いっぱいです(´∀`)♡今日も家族の笑顔のために( ᐛ )و✨よろしくお願い致します ✿温めつくレボ 送信開始させていただきます！皆様に 感謝です´ω`
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