新玉ねぎの和え物(^o^)♪
飛んでぶー @cook_40053377
見栄えが悪いですけど…f(^_^;
簡単で美味しいですよ♪おつまみでも、おかずでもOKですよ(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
ゆかりとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙの相性が良いって分かってから、大体の野菜でやってます(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを半分に切って、それをなるべく薄めに切って、ｻﾞﾙに入れて置きます。
-
- 2
★をﾎﾞｳﾙの中で混ぜて置きます。
-
- 3
ｻﾞﾙに入ってる玉ねぎをﾎﾞｳﾙに入れて良く混ぜます。
-
- 4
そのｻﾞﾙに小さめの乱切りにしたキュウリを入れて塩小さじ１(分量外)を入れてまぜて置きます。
-
- 5
１５分位したら、４をﾌｷﾝでｷﾞｭｯっと絞ってﾎﾞｳﾙにいれて、また良く混ぜます。
-
- 6
ｼｰﾁｷﾝの油をｽﾌﾟｰﾝなどで押して、油は捨てます。
ｼｰﾁｷﾝとごまをﾎﾞｳﾙに入れてまた良く混ぜます。 -
- 7
お皿に移し変えて、冷蔵庫で冷やして完成です。
- 8
水にさらさなくても新玉ねぎの場合は、大丈夫なんですよ♪
コツ・ポイント
この順番でやると洗い物が少なくて良いと思いますよ(笑)ﾏﾖを入れても美味しいです♪(ﾏﾖを入れる場合はユカリを小さじ１にして下さい)
後は、ﾕｶﾘを入れる時は小さじ１から始めた方が良いかも…味見をして…味の濃さは人それぞれですから♪
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